Pffrrlt!!

Ik was er voor gewaarschuwd, maar het gebeurde natuurlijk toch: PFFRRLT!! De koffiedrab spoot over het aanrecht.

Italiaansen hè. Karaktertjes zijn het! Pas na veel proberen geven ze zich gewonnen. En na de eerste keer, hup, meteen een tweede? Forget it. Ze houden niet van haast. Dan geven ze je zo’n koffieprut-raspberry.

Maar moooooi…! Oordeel zelf, welke koffie-geek zou voor zoiets nu niet bezwijken:

La Pavoni Professional

La Pavoni. Wie haar weet te bespelen heeft stijl, distinctie, finesse, met net dat vleugje echte mannelijkheid. Zoiets als… James Bond bijvoorbeeld:

En ik? Ik heb nu ook een Pavoni. En ik ben aan het oefenen. PFFLLRRT!

Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in 007, coffee, espresso, H, James Bond, koffie, La Pavoni, Pavoni. Bookmark de permalink .

6 reacties op Pffrrlt!!

  1. Hahaha, is blijkbaar niet simpel. Naar zo’n Pavoni heb ik ook al meermaals kwijlend zitten kijken. Ben benieuwd hoe lang het duurt voor je er een goeie espresso uit krijgt 🙂

  2. hidh zegt:

    Wel, het begint te komen! Er moest natuurlijk wel iets waar zijn van wat al die geek websites beweren, en inderdaad: goed aanstampen is belangrijk! Door het Paasweekend heb ik helaas nog geen goed passend stampertje kunnen kopen (afschaffen die winkeltijdenwet!), maar sinds ik in plaats van een koffielepeltje, een espressoglaasje gebruik om de boel (héél) stevig aan te duwen, is de kwaliteit van de brouwsels al dramatisch verbeterd.

    Voor (koffielepeltje): koffie begint al te lopen zodra de hefboom in zijn bovenste stand staat, weinig weerstand bij het naar beneden duwen, weinig of wittige crema, bittere smaak.
    Na (glaasje): koffie drupt met de hefboom in de bovenste stand (klopt met de beschrijvingen van de geeks), veel meer weerstand bij het doorduwen, lekker veel bruine crema (maar nog niet zoveel als op deze plaatjes), en, het belangrijkste: het smaakt naar espresso! En ja, resultaten zijn reproduceerbaar.

    Er is vast nog veel meer te tweaken aan het proces, maar ik ben nu wel op de goede weg denk ik. Al weet ik niet of P dat ook zo ziet: Na zijn aanvankelijke “Volgens mij is dat apparaat kapot hoor, je had het nooit tweedehands moeten kopen” is hij nu begonnen beweren dat ik in de ban ben geraakt van een koffie-sekte… Maar volgens mij kan hij het gewoon niet goed hebben dat ik ze de helft van mijn spaargeld beloofd heb.

  3. joen zegt:

    Dan klinkt mijn Illy-masjien toch iets gebruiksvriendelijker… en geler natuurlijk 🙂 Maar die van jullie is ook mooi, hoor.

  4. Pingback: Ik verheug er mij al op « Om ter saaist

  5. Pingback: Koffie met melk. Meer is het niet « Om ter saaist

  6. Benjamin zegt:

    Leuk geluidje, toch?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s